Jak zorganizować szkolne posiłki, by były smaczne, wspierały zdrowie i uwzględniały różne potrzeby dzieci? Odpowiedzi poszuka Gmina Czerwonak wraz z partnerami z Finlandii i Litwy. W projekcie Quality School Lunch liczy się nie tylko jadłospis, lecz także edukacja żywieniowa oraz warunki, w których uczniowie jedzą obiady.
Projekt zaplanowano na okres od lipca 2026 do czerwca 2028 roku. Dla gminy udział w międzynarodowej współpracy oznacza możliwość poznania rozwiązań, które mogą pomóc w dalszym podnoszeniu jakości żywienia w szkołach i wspierać lokalną edukację.
Szkolna stołówka jako miejsce posiłku i nauki
Partnerzy wykorzystają doświadczenia fińskiego modelu Tasty School. Jego założeniem jest powiązanie wiedzy o żywieniu z codzienną praktyką placówek oświatowych. Oznacza to spojrzenie na szkolny obiad szerzej niż wyłącznie przez pryzmat zawartości talerza.
Współpraca obejmie wymianę doświadczeń dotyczących organizowania posiłków, prowadzenia edukacji żywieniowej oraz tworzenia przyjaznego i dostępnego otoczenia w szkołach. Te obszary mają służyć wspólnemu celowi: posiłkom odpowiadającym zróżnicowanym potrzebom uczniów, a jednocześnie smacznym i korzystnym dla zdrowia.
W planach są warsztaty, szkolenia oraz wizyty studyjne. Uczestnicy będą mogli poznawać praktyki stosowane przez zagranicznych partnerów. Rezultatem mają być narzędzia i zalecenia przeznaczone dla szkół oraz samorządów. To one mają przełożyć wymianę wiedzy na wskazówki przydatne przy organizacji szkolnego żywienia.
Współpraca z finansowaniem europejskim
Quality School Lunch jest realizowany w ramach programu Interreg Region Morza Bałtyckiego 2021–2027. Całkowity budżet przedsięwzięcia wynosi 499 849,41 euro. Dofinansowanie z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego to 399 879,84 euro, czyli około 80 proc. tej kwoty.
Źródło: facebook.com/czerwonakzobaczwiecej